少年ㄟ還有沒有俗胖~社區的奶奶幾乎天天來報到，在門口招手揮開自動門用帶有濃濃口音的台語問到，記得奶奶第一次來的時候，台語不大好的我，還在想什麼是俗胖，心想我們雖然做的沒有特別的典雅，但也不俗阿^^(其實老人家說的俗胖就是我們的吐司)
吐司的配方設計比傳統台式麵包與布里歐許等多了一份咀嚼的咬勁與飽足感，所以在糖分與油類相對少一點的情況下，往往在溫度高時較為鬆軟好吃，低溫的狀態下則會變硬，風味口感也會受到影響，因此市售的常溫軟吐司，為了在常溫下維持良好的口感，多半會加入食品添加劑以維持柔軟的口感，除非採用特別的製麵方式與製程，但是這樣同時會導致成本提升不少。
